I forrige uke var Stavanger Urbane Folkehøgskole på besøk i Attende sin kafé på Sølvberget. Emma og Attende sitt storkjøkken sto for bevertning mens Edita sørget for faglig innhold. Studentene fikk lære om bærekraft, hvordan Attende arbeider med dette og hvordan det påvirket hele prosessen med etablering av kafèen: alt fra innkjøp og design til valg av leverandører til sortiment. Og selvfølgelig om sosial bærekraft, og om hvorfor Attende jobber spesielt med bærekraftsmål nr 3, 8 og 12.
Comments